(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210941591.7 (22)申请日 2022.08.03 (83)生物保 藏信息 CCTCC NO： M 2021 1498 2021.1 1.29 (71)申请人 武汉中博绿亚 生物科技有限公司 地址 430072 湖北省武汉市洪山区文化大 道555号融科智谷A17- 5号 (72)发明人 刘高升　伍中杰　魏雪团　陈建刚　 张岱源　 (74)专利代理 机构 武汉宇晨专利事务所(普通 合伙) 42001 专利代理师 江丽丽 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A23K 10/18(2016.01)A23L 3/3571(2006.01) C12R 1/125(2006.01) (54)发明名称 枯草芽孢杆菌 （Bacillus subtilis） SCS-06 及其应用 (57)摘要 本发明公开了一株枯草芽孢杆菌SCS ‑06及 其应用， 该菌株的保藏编号为CCTCC  NO： M  20211498， 枯草芽孢杆菌SCS ‑06既可高效拮抗细 菌 （金黄色葡萄球菌和大肠杆菌） 和真菌 （黑曲霉 菌、 禾谷镰刀菌和木霉） ， 又具有较高的α ‑葡萄 糖苷酶抑制率， 抑制率达到52.72%， 该菌生长速 率快， 芽孢形成率高。 权利要求书1页 说明书5页 附图2页 CN 115386514 A 2022.11.25 CN 115386514 A 1.枯草芽孢杆菌 （ Bacillus  subtilis  ） SCS‑06， 其特征在于， 保藏编号为CCTCC  NO： M  20211498。 2.权利要求1所述的枯 草芽孢杆菌SCS ‑06在抑制 α ‑葡萄糖苷酶活性中的应用。 3.权利要求1所述的枯 草芽孢杆菌SCS ‑06在制备α ‑葡萄糖苷酶抑制剂中的应用。 4.权利要求1所述的枯草芽孢杆菌SCS ‑06在抑制金黄色葡萄球菌、 大肠杆菌、 黑曲霉 菌、 禾谷镰刀菌和木霉中的应用。 5.枯草芽孢杆菌SCS ‑06的发酵培养基， 其特征在于， 发酵培养基含有玉米淀粉30克/L， KH2PO4 1克/L， MgSO4·7H2O 0.75克/L， MnSO4·H2O 0.001克/L。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115386514 A 2枯草芽孢杆菌 （Bacil lus subtilis） SCS ‑06及其应用 技术领域 [0001]本发明属于微 生物技术领域， 具体涉及枯 草芽孢杆菌SCS ‑06及其应用。 背景技术 [0002]动物饲料中的有害微生物及有害的代谢产物影响动物的健康成长， 虽然抗生素能 有效抑制有害微生物的生长， 但抗生素长期使用容易使有害菌产生抗性， 导致效果逐渐降 低， 抗生素同时也对动物的健康有一定的危害。 随着饲料中禁止添加抗生素， 能替代抗生素 的拮抗益生菌的研究受到广泛关注， 尤其是芽孢杆菌方面的研究有了许多重要成果。 2016 年， 汪攀等人(北京大北农科技集团股份有限公司,福建大北农水产科技有限公司.凝结芽 孢杆菌新菌株及其微生态制剂和饲料:CN108085265A[P].2018 ‑05‑29.)发现了一株凝 结芽 孢杆菌可以有效拮抗链球菌， 将该菌株添加到罗非鱼饲料中， 可以防治链球菌病， 提高其生 长性能； 2018  年， 张雯等人(福州大学.枯草芽孢杆菌作为防霉剂在饲料中的应用: CN108887553A[P].2018 ‑11‑27.)筛选出一株枯草芽孢杆菌， 对黑曲霉、 根霉和青霉等霉菌 有很好的拮抗效果， 将该菌种的菌粉以2.7％的量溶解于生理盐水中， 喷洒在饲料中， 可有 效延缓饲料发霉时间； 2018年， 罗楚平等人(淮阴工学院.一种解淀粉芽孢杆菌CPLK1314及 其在饲料储存中的应用:CN109182197A[P].2019 ‑01‑11.)筛选出一株解淀粉芽孢杆菌， 该 菌株能产生杆菌霉素L与泛革素两种脂肽类抗生素并在其协同作用下可以有效拮抗霉菌的 生长， 此外该菌株分泌的胞外酶能够有效降解饲料主要霉菌毒素之一的呕吐毒素， 可有效 运用于动物饲料防腐。 由此可见， 一株可以同时拮抗多种造成饲料变质的有害菌的菌株， 对 延长饲料储 存时间有重要的作用。 [0003]人们对动物饲料的研究重点在营养健康和 饲料储存， 但其中有一类宠物饲料则有 另外一个 问题有待解决， 那就是宠物的肥胖。 宠物的肥胖有多种原因引起， 如喂食过多、 运 动太少、 年龄大、 绝育甚至是遗传等各种条件都有 可能引起宠物肥胖， 而最直接的原因就是 主人投喂食物过多， 又缺乏运动， 导致能量积累过剩。 α ‑葡萄糖苷酶能将多糖转化为动物能 量的直接来源——葡萄糖， 如果能在宠物的饲料中添加α ‑葡萄糖苷酶抑制剂， 就能有效抑 制饲料在宠物消 化道内转化为葡萄糖， 从而降低宠物对葡萄糖的吸收量， 在一定程度上解 决宠物体内能量过剩而造成肥胖的问题。 因此， 能够产生α ‑葡萄糖苷酶抑制剂的益生菌成 为了新的关注方向。 2012年， 李娟等(李娟,刘兰,于配配,等.产α ‑葡萄糖苷酶抑制剂 菌株的 筛选及发酵条件优化[J].食品科学,2012,33(23):5.)从农田土壤中筛选得到一株产α ‑葡 萄糖苷酶抑制剂能力较强的UN ‑8菌株， 经发酵优化后， 产生α ‑葡萄糖苷酶抑制剂的抑制率 达到75.34％。 2019年， 吴正均等人(光明乳业股份有限公司.  一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂及 其制备方法:CN106497982B[P].2019 ‑08‑23.)从西藏生牦牛乳来源的菌株中筛选 出一株产 α‑葡萄糖苷酶抑制剂的牛类芽孢杆菌  BD3526， 该菌株的降糖活性(＞60％)显著高于其他 分离菌株和常规乳酸菌。 2021  年， 闫继彪等人(闫继彪,孙洁宇,李翠平,等.一种抑制α ‑葡 萄糖苷酶的嗜酸乳杆菌NM的开发应用.)对一种抑制α ‑葡萄糖苷酶的嗜酸乳杆菌NM进行开 发应用， 用于抑制α ‑葡萄糖苷酶活性来调节糖代谢降低血糖。 目前α ‑葡萄糖苷酶抑制剂主说　明　书 1/5 页 3 CN 115386514 A 3