(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210870317.5 (22)申请日 2022.07.18 (71)申请人 山西农业大 学 地址 030031 山西省太原市小店区龙城大 街81号 (72)发明人 杨阳　李步高　武一帆　郭晓红　 曹果清　赵燕　巩天野　魏强利　 王连廷　 (74)专利代理 机构 北京路浩知识产权代理有限 公司 11002 专利代理师 黄爽 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A23K 50/30(2016.01) A23K 10/12(2016.01)A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 20/20(2016.01) A23K 20/105(2016.01) A23K 20/142(2016.01) A23K 20/174(2016.01) A23K 20/189(2016.01) A23K 20/28(2016.01) A01K 67/02(2006.01) C12R 1/25(2006.01) C12R 1/125(2006.01) C12R 1/07(2006.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 猪用液态发酵全价饲料及其制备方法与应 用 (57)摘要 本发明提供一种猪用液态发酵全价饲料及 其制备方法与应用。 发酵所用菌种配方包括植物 乳杆菌、 戊糖片球菌、 枯草芽孢杆菌和凝结芽孢 杆菌， 各菌液以1:1:1:1的比例 混合得到复合菌 液； 发酵所用饲料为全价饲料， 菌液添加量为6～ 8％。 本发明提供的液态发酵饲料能提高饲料的 营养价值、 降低抗营养因子、 产生乳酸和多种挥 发性脂肪酸并抑制肠道病原 菌生长； 该液态发酵 饲料适口性好， 具备一定的酸香味， 可改善生长 猪的生长性能。 权利要求书1页 说明书9页 附图1页 CN 115322925 A 2022.11.11 CN 115322925 A 1.一种复合菌剂， 其特征在于， 活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum)、 戊糖片球菌(Pediococcus  pentosaceus)、 枯草芽孢杆菌(Bacillus  subtilis)和凝结芽孢 杆菌(Baci llus coagulans)； 优选地， 所述植物乳杆菌的保藏号为BNCC336421， 所述戊糖片球菌的保藏号为 BNCC135034， 所述枯草芽孢杆菌的保藏号为BNCC109047， 所述凝结芽孢杆菌的保藏号为 BNCC337209。 2.根据权利要求1所述的复合菌剂， 其特征在于， 所述复合菌剂中植物乳杆菌的活菌数 为3.7×109～4.1×109CFU/mL， 戊糖片球菌的活菌数为4.1 ×109～4.5×109CFU/mL， 枯草芽 孢杆菌的活菌数为1.2 ×109～2×109CFU/mL， 凝结芽孢杆菌的活菌数为5.8 ×109～6.5× 109CFU/mL。 3.复合菌剂的制备 方法， 其特 征在于， 包括以下步骤： (1)菌种活化： 将植物乳杆菌冻干粉和戊糖片球菌冻干粉用MRS培养基36～38℃培养18 ～24h； 将枯草芽孢杆菌冻干粉和凝结芽孢杆菌冻干粉分别用LB液体培养基和凝结芽孢杆 菌培养基36～38℃培养18～24h； 培养完成后， 各菌挑取1～2 个菌落用20～30％的甘油溶液 保存于冻存管内， 在 ‑80℃冰箱中保存； (2)扩大培养： 将步骤(1)中冻存 的各菌液复苏并接种于对应的液体培养基中， 摇匀后 在36～38℃条件下培 养18～24h； (3)菌液混合： 将步骤(2)得到的植物乳杆菌活化菌液、 枯草芽孢杆菌活化菌液、 戊糖片 球菌活化菌液和凝结芽孢杆菌活化菌液按1:1:1:1～1:1:2:2的体积比混合均匀， 即得。 4.根据权利要求3所述的方法， 其特征在于， 所述复合菌剂中植物乳杆菌的活菌数为 3.7×109～4.1×109CFU/mL， 戊糖片球菌的活菌数为4.1 ×109～4.5×109CFU/mL， 枯草芽孢 杆菌的活菌数为1.2 ×109～2×109CFU/mL， 凝结芽孢杆菌的活菌数为5.8 ×109～6.5× 109CFU/mL。 5.权利要求1或2所述复合菌剂在制备发酵饲料中的应用。 6.猪用液态发酵全价饲料， 其特征在于， 将猪饲料与权利要求1或2所述复合菌剂混合 发酵而成。 7.权利要求6所述猪用液态发酵全价饲料的制备方法， 其特征在于， 所述方法包括： 将 猪饲料与水按1kg:2.5L～1kg:3.5L的料液比混合， 然后将所述复合菌剂按6～8％的比例接 入猪饲料和水的混合物中， 在3 0～32℃条件下厌氧发酵3～5天。 8.根据权利要求7所述的方法， 其特征在于， 所述猪饲料包括： 玉米61.73％、 膨化大豆 20.87％、 豆粕11.02％、 磷酸氢钙2.07％、 石粉0.34％、 氯化钠0.6 7％、 柠檬酸0.3％、 赖氨酸 磷酸盐0.5％、 蛋氨酸0.2 2％、 苏氨酸0.2％、 色氨酸0.08％和预混料2％。 9.权利要求6所述猪用液态发酵全价饲料在猪养殖中的应用。 10.根据权利要求9所述的应用， 其特征在于， 采用所述猪用液态发酵全价饲料替代10 ～15％的全价饲料进行饲喂。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115322925 A 2猪用液态发酵全价饲料及其制备方 法与应用 技术领域 [0001]本发明涉及养殖饲料技术领域， 具体地说， 涉及一种猪用液态发酵全价饲料及其 制备方法与应用。 背景技术 [0002]豆粕和玉米约占全球饲料消费量的70％， 然而其营养价值受到抗营养因子的限 制， 给畜牧业生产造成了巨大的经济损失。 饲料资源短缺导致常规饲料原料价格大幅上涨， 发酵技术手段能提高饲料营养价值利用率， 从而降低饲料成本。 抗生素 的滥用导致动物产 品药物残留高， 产生的超级细菌会严重危害到人类和动物的生命安全， 随着饲料禁抗政策 的提出， 寻找新型安全无抗的生物饲料已经成为当务之急。 [0003]液态发酵饲料是生物饲料中利用微生物发酵工程开发的一种液体形式的发酵饲 料， 因其能减轻仔 猪的断奶应激， 增 加生物学利用率和营养价 值的益处而被广泛研究。 [0004]有关生长猪用液态发酵饲料的制备 方法及应用有 待全面深入地系统研究。 发明内容 [0005]本发明的目的是提供一种猪用液态发酵全价饲料及其制备 方法与应用。 [0006]为了实现本发明 目的， 第一方面， 本发明提供一种复合菌剂， 活性成分为植物乳杆 菌(Lactobacillus  plantarum)、 戊糖片球菌(Pediococcus  pentosaceus)、 枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis)和凝结芽孢杆菌(Baci llus coagulans)。 [0007]优选地， 所述植物乳杆菌的保藏号为BNCC336421， 所述戊糖片球菌的保藏号为 BNCC135034， 所述枯草芽孢杆菌的保藏号为BNCC109047， 所述凝结芽孢杆菌的保藏号为 BNCC337209。 [0008]本发明的复合菌剂中植物乳杆菌的活菌数为3.7 ×109～4.1×109CFU/mL， 戊糖片 球菌的活菌数为4.1 ×109～4.5×109CFU/mL， 枯草芽孢杆菌的活菌数为1.2 ×109～2× 109CFU/mL， 凝结芽孢杆菌的活菌数为5.8 ×109～6.5×109CFU/mL。 [0009]第二方面， 本发明提供复合菌剂的制备 方法， 包括以下步骤： [0010](1)菌种活化： 将 植物乳杆菌冻干粉和戊糖片球菌冻干粉用M RS培养基36～38℃培 养18～24h； 将枯草芽孢杆菌冻干粉和 凝结芽孢杆菌冻干粉分别用LB液体培养基和 凝结芽 孢杆菌培养基36～38℃培养18～24h， 培养完成后， 各菌挑取1～2个菌落用20～30％的甘油 溶液保存于冻存管内， 在 ‑80℃冰箱中保存； [0011](2)扩大培养： 将步骤(1)中冻存的各菌液复苏并接种于对应的液体培养基中， 摇 匀后在36～38℃条件下培 养18～24h； [0012](3)菌液混合： 将 步骤(2)得到的植物乳杆菌活化菌液、 枯草芽孢杆菌活化菌液、 戊 糖片球菌活化菌液和凝结芽孢杆菌活化菌液按1:1:1:1～1:1:2:2的体积比混合均匀， 即 得。 [0013]第三方面， 本发明提供 所述复合菌剂在制备发酵饲料中的应用。说　明　书 1/9 页 3 CN 115322925 A 3